Tekvicové semienka

podľahnite pokušeniu tekvicových semienok!

na rozdiel od svojich príbuzných, ako sú ľanové , chia, slnečnicové alebo makové semienka, sú tekvicové semienka niekedy, neprávom, relatívne málo využívané. tieto malé semienka však majú všetko, čo je potrebné na to, aby po prvé uspokojili váš hlad a po druhé poskytli množstvo zdravotných výhod.

obsahujú rovnaké množstvo dobrého tuku ako ich ostatné náprotivky z čeľade olejnatých semien (semená pozostávajúce z 50 % tuku). tekvicové semienka sú tiež bohaté na bielkoviny, mikroživiny a vitamíny a možno ich právom nazvať superpotravinou .

navyše nie je náhoda, že zelenina, ktorú vypestuje, je pôvodnými američanmi považovaná za jednu z „troch sestier života“ spolu s kukuricou a fazuľou v rámci  multimilénnej kultúry nazývanej „  milpa  “ (trvalá kultúra tropického lesa). 

aké sú výhody tekvicových semienok?

čo sa týka mikroživín, tekvicové semienka poskytujú horčík, zinok, meď a draslík, ktoré môžu pomôcť s možným nedostatkom minerálov.

pokiaľ ide o čisté vitamíny, tekvicové semienka samotné obsahujú vitamíny a, b1 a b12. prvý je prospešný pre pokožku, zatiaľ čo posledné dva prispievajú k správnemu fungovaniu tela.

nakoniec, ako to príroda chcela, táto superpotravina vďaka svojim lipidom umožňuje vstrebávať ďalšie vitamíny rozpustné v tukoch (ktoré sa dokážu transportovať iba pomocou lipidov), ako je vápnik a vitamín a, ktoré tiež obsahuje. ak to nie je šikovné, tak neviem, čo je. 

koľko tekvicových semienok denne?

ak do svojho jedálnička pridávate vlákninu, robte to postupne. vo všeobecnosti sa odporúča konzumovať vlákninu s tukmi a tekvicové semienka ich obsahujú dostatok. začnite teda s dobrou polievkovou lyžicou semienok , čo je medzi 10 a 20 gramami. 

určite môžete začať ich konzumáciou ako krátkodobú liečbu a potom ich zaradiť pravidelnejšie do svojho jedálnička. jednoducho sa ich snažte konzumovať surové, kedykoľvek je to možné, aby ste naplno využili vlastnosti tekvicových semienok .

nutričné ​​hodnoty tekvicových semienok: